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專家：食品級硅膠也有使用期限

    同濟大學(xué)材料科學(xué)與工程學(xué)院教授任杰表示，食品級硅膠在日常生活中應(yīng)用廣泛，如嬰幼兒奶嘴、牙膠等，這些硅膠如果是正規(guī)廠家生產(chǎn)，且經(jīng)過檢驗檢疫，是可以放心使用的。不過，即便是食品級耐高溫的有機硅，使用周期最長也只有3500小時，而且食品級硅膠墊的成本比較高，是普通棉布的十倍左右，幾元錢絕對買不到一張。

    任杰還指出，不同用途硅膠里面的成分是不一樣的，現(xiàn)在硅膠蒸墊屬于監(jiān)管的空白地段，一旦一些不法商家使用了劣質(zhì)硅膠、工業(yè)硅膠，或者里面添加了聚氯乙烯（PVC），一些有毒成分可能就會析出到食品中，對健康造成危害。

    正因為硅膠蒸墊處于監(jiān)管空白，劣質(zhì)硅膠會不會被不法商販利用，不少市民深感擔(dān)憂。對此，個別專家建議，相關(guān)標準出臺前應(yīng)停用。

    以前我們都是用這些蒸饅頭

    “小時候特別喜歡吃湯包。每次夾起來會仔細打量一番，吃皮時還會專門看看底部留下的竹蒸籠印子，覺得有一種手工和家常的味道?！笔忻耜愋〗愕弥缃癫簧贉^的蒸墊已經(jīng)更換成硅膠墊后，不免有些擔(dān)心，“就像粽子一定要竹葉包一樣，沒有以前的竹墊子，湯包味道會不會走樣？”